싱가폴맛집
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:: 호텔리어의 F&B 이야기 :: 싱가폴 맛집 - 토스트가 살아있는 야쿤카야토스트스토리/F&B 이야기 2016. 7. 2. 14:34
굳모닝, 굳애프터눈, 굳이브닝호텔리어 스캇 인사드립니다 :) 싱가폴가서 맛있다는 토스트 먹고 온 스캇이에요~제가 간 곳은 야쿤 카야 토스트 카야 잼으로 유명하다는데 처음 먹어봐요찾아보니 카야 잼은 코코넛 밀크, 달걀 등을 넣어서 만들었다고 해요저는 약간 바닐라 향을 느꼈는데...저만 그런가봐요 ;;; 차이나 타운이 원조라는 소리도 있지만 저는 아랍 스트리트 가는 길에부기스 정션에 있는 곳에 갔어요 지하철 타고 부기스에서 나와서 물어 물어 지하에 있는 매장에 도착뭐가 가장 맛있어요??하고 물으니 카야 토스트 윗 버터 시키라고 해서 오케!가격이 싱가폴 달러로 2.40이니 대략 한화로 2,000원! 대체 언제나오는고야 ㅜㅜ 엄청 맛있게 먹었는데 왠지 승부욕을 자극 하는 맛...브라운 설탕이랑 버터랑 바닐라 파..
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:: 호텔리어의 F&B 이야기 :: 3박자가 잘 갖추어진 싱가폴 맛집! 마리나베이 샌즈의 뷔페 Rise스토리/F&B 이야기 2016. 7. 1. 17:06
굳모닝, 굳애프터눈, 굳이브닝호텔리어 스캇 인사드립니다 :) 뷔페 싫어하는 스캇이에요~ 별 이유는 없고요... 일단 특정 요리 전문집이 아니라는 뉘앙스와 돌아다니기 귀찮아서 -_-;;하지만 먹고 싶은게 딱히 없을 때는 뷔페가 최고죠! 싱가폴에서의 마지막 식사로 마리나베이 샌즈에 있는 Rise 라는 뷔페를 갔습니다 뭔가 칼러풀 하고, 건강한 분위기를 물씬 풍기는 레스토랑이였어요오랫만에 참으로 맘에드는 뷔페 찾았어요~맛으로 보나, 분위기로 보나, 음식 종류로 보나, 서비스로 보나 다 엄지척! 특히 고객 입장에서 이렇게 Dietary 에 맞게 표기가 되어있는 것이 신선하고 좋았답니다! 레스토랑 한켠에는 이렇게 바가 준비되어 있는데요식비에 포함 되어있는 음료는 물, 커피, 차 뿐...주스나 알코올 다 따로 돈을..